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河姆渡双季茭白的优质高产栽培技术

来源:种养技术时间:2020-02-14
1、秋茭的管理。

(1)、灌水:茭白在不同的生长时期对灌水的深度不同。萌芽期及分蘖期宜浅水,结合露田实田,有利于增加土壤温度,促进分蘖,根系深扎和发根。分蘖后期将水层逐渐加深,到7月下旬气候炎热常达30摄氏度以上,水层也要加深,以降低土温,控制后期无效分蘖,促进提高孕茭。在土壤保水保肥力较强的田块于6月底第一次分蘖高峰期后,控水搁田,待田中表土轻微龟裂后再灌水,可以促进根系的进一步发展。每次追肥前宜放浅田水,施后宜待肥料吸入土中再灌水。台风暴雨季节,要注意排水,最高水位不能超过茭白眼,否则会严重减产。秋茭采收时期,宜保持6厘米左右浅水层,以利采收作业。秋茭采收后,水位应逐渐回落,保持田间潮湿状态,准备过冬。

(2)、追肥:茭白的追肥掌握前促、中控、后促的原则,结合水份管理,以促进前期有效分蘖,控制后期无效分蘖。一般在栽后10天左右,即成活后,施一次“提苗肥”亩施尿素5千克或人粪尿500千克促进生长。如基肥充足,植株长势良好,这次肥可以不施。第二次在分蘖初期,即5月上旬,施尿素20千克/亩,或人粪尿1000千克/亩,或碳铵60千克/亩,以促进生长和分蘖。6-7月间,茭白生长中期,要保持植株稳健生长,如长势较差,黄叶较多,可适当追肥。孕茭期追肥要特别注意,施肥过早,植株还未孕茭,引起徒长,推迟孕茭;施肥过迟,赶不上孕茭需要,影响产量。一般在全田有20%??30%的株丛开始进入扁杆期,即开始孕茭时追施?次“催茭肥”。可亩施入尿素20??25千克、钾肥20千克。在采茭过程中,如果植株落黄过快,且尚有大量分蘖还未膨大,可适量补施一些速效化肥。但不宜重施,防引起后返青,影响孕茭。

(3)、耘田除草:茭白移栽至成活,是杂草滋生期,一般不能使用化学除草剂,因除草剂对茭白非常敏感,使用除草剂后,会抑制茭白的植株生长,一般通过人工多次耘田去除杂草,同时补上缺株,保证全苗。栽插成活后,每隔8―10天耘田一次,到植株分蘖苗基本封行时,大约耘田2?3次。通过耘田:①协调改善土壤水、肥、气、热状况,增加土壤的透气性,改善根系的供氧状况,保证根系生理功能的正常进行;②加速肥料分解和养分转化,使土壤中的有效养分增加;③消除杂草,避免杂草与茭白争光、争肥、争水、争空间,减少杂草中间寄主的病虫害;④耘田结合培土,可减轻风害,防止倒状;⑤切断老根,促发新根,利于植株健壮生长。

(4)、摘黄叶:秋茭分蘖后期,正值高温伏旱季节,在7月下旬至8月上旬期间,田间株丛分蘖间相互拥挤,应将植株基部的黄叶摘掉。使植株间通风透光。一般摘黄叶1?2次。摘下的黄叶随即踏入田中,作为肥料。摘叶的原则是清黄叶、保绿叶、不伤植株。

(5)、去杂去劣:茭白品种的种性受本身变异和寄生黑粉菌变的双重影响,很不稳定,常常分离出部分雄茭和灰茭株。秋茭采收后期,应及时挖除只结1-2支茭白及生长不良、品质差的混杂株丛。产生雄茭和灰茭的株丛,必须在11月底前彻底挖除,包括其向四周抽生的地下茎。以保持田间茭白群体的纯度。

(6)、割残株清田:茭白不耐寒,气温降到5摄氏度左右时,植株地上部逐渐枯萎。在12月间即大雪至冬至,放干田水,齐泥面割去残株地上部和田埂杂草。割残株时,苔管不能留得过高,因苔管上部的芽是弱势芽。而须齐泥面割去,保留中部的休眠芽,其芽位适中,将来萌发整齐,形成的分蘖粗壮,均匀。在割残株同时,选出优良母株丛,及时挖出移栽寄秧。在割除株丛残部后,田间灌浅水,保持根株湿润过冬。如果田肥力不高,可在1月中旬补施腐熟厩肥2000千克,作为第二年夏茭生长的基肥。

2、夏茭的田间管理。

夏茭是上一年秋茭采收结束后的越冬老棵,依靠根茎产生分蘖苗,为争取早出苗,多产茭,培育管理措施如下:

(1)、水浆管理

冬至―大寒是气候最冷的季节,大寒过后,要浅水勤灌,以水保温,增加地温,保证地下茎的活力,促进地下茎早萌芽,早出苗。茭白出苗后仍要保持浅水勤灌。特别是遇霜冻天气时,必须灌深水保暖,防止茭白苗的冻害。

(2)、防止杂草:田间杂草与茭白争肥、争光、争气、争水、争空间。必须要耘田除草,一般耘田2-3次,。防止杂草,切不能使用除草剂,因这时茭白开始出苗、分蘖,除草剂会抑制茭白的生长和分蘖,推迟茭白的出苗、生长、孕茭时间。

(3)、追肥:夏茭自萌芽到孕茭只有3个多月时,为争取夏茭在高温前孕茭并采收结束,水、肥是关键。追肥应掌握早而重的原则,并以速效肥为主。在原冬季培育管理的基础上,一般在2月上旬至3月下旬萌芽前后半个月左右追肥两次。立春前追施第一次肥,亩施人粪尿或猪、鸭粪等厩肥3000―5000千克或碳铵60千克。3月下旬追施第二次肥,亩施人粪尿3000千克,如粪肥不足,可与尿素或碳铵混合使用。也可亩施尿素25千克或碳铵60千克,并适量加施钾肥。

(4)、删密定苗:夏茭必须要抓好疏苗工作,夏茭产茭,主要是靠游离,要删去老茭墩苗,促进茭白有效分蘖增强分蘖壮苗。

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